Epaule d’agneau dorée au safran
Gigot d’agneau aux pruneaux et amandes
Tagine de poulet aux citron confits et olives
Tagine de pigeon aux amandes
Tagine de coquelet M’Charmal
Tagine viande Berbère (aux légumes du jour)
Tagine de viande aux pruneaux et grain de sésame
Tagine de viande aux courgettes parfumé au thym
Couscous aux 7 légumes
Couscous Royal (aux raisins secs et oignons confits)
Cheveux d’ange farci au poulet |